1967 yılı Adana doğumlu olan Ümit Bozer, 1988 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi iktisat bölümü mezunudur. İş hayatına 1989 yılında Price Waterhouse’ta denetçi (auditor) olarak başlamış, Lesaffre Group, Fransa’ya ait ÖzMaya Gıda San. Tic. A.Ş.’de Ticaret Müdür Yardımcılığı ve yine aynı grubun şirketi olan Safmaya Gida San.Tic. A.Ş.’de CFO olarak şirketin tüm mali, idari ve personel bölümlerinden sorumlu olarak çalışma hayatına devam etmiştir.
Bozer, 1994 yılında Cargill Turkiye Commodity Marketing Division Financial Controller olarak yeni bir sorumluluk üstlenmiş, 1996 yılından 2000 yılı başlarına kadar Quiksilver Avustralya’nin ilk yurtdışı ortaklığı olan Quiksilver Türkiye şirketinin kuruluşu, gelişimi ve büyümesinde önemli rol üstlenmiştir.2000 yılında Çelebi Holding ile anlaşarak grubun organizasyonel gelişim ve iş gelistirme bölümünü oluşturmak üzere yeni bir görev üstlenmiş ancak 2000 yılı başlarındaki küresel ekonomik kriz ile grubun CFO’su olarak devam etmiş ve grup içinde çesitli organizasyonel sorumluluklarda bulunmuştur. Çelebi Grubu’nun halka açık şirketi olan Çelebi Hava Servisi’nin denetim kurulu üyeliği de bu sorumluluklardan birisi olup, holding iş geliştirme başkanlığı döneminde önemli yurt içi ve yurt dışı projeleri, Çelebi Liman, Çelebi Macaristan ve Çelebi Hindistan gibi yeni şirketlerin kuruluşu ile bu yeni iş alanlarını gruba katarak, grubun büyümesini hızlandırmıştır.
Çelebi grubunda muhtelif YK üyeliklerinde de bulunan Bozer, 2011 yılında Çelebi Holding CEO’su olarak görevlendirilmiş ve 2014 yılı sonunda kendi isteği ile holding CEO’luğunu bırakarak Kanada’ya yerleşmiştir.